Gourmet catering

Vores catering kommer ikke til at skuffe dig!

Vi har stor erfaring fra både bryllupper, receptioner, barnedåb, fødselsdage og ikke mindst konfirmationer.

Catering fra MÆSK kommer både du og alle dine gæster til at elske!

Et smukt bord fyldt med velsmagende retter, er en uundværlig ingrediens, når noget skal fejres. Den store fest eller den mindre højtid, vi kan klare alle arrangementer.

Catering menu

Med vores catering menu er du sikker på at dine gæster går mætte og glade fra bordet.
Du sammensætter selv menuen vælg en forret, en hovedret og en dessert.
Pris på 300,- kr./kuvert.
OBS: Minimum 20 kuverter.

Forretter (vælg én ret)

Rimmet laks med rygeostcreme, dildemulsion, rugknas, oxyderet agurk og frisésalat.

Vitello tonnato (kalv med tunsauce).

Lakserillette (anrettet i glas) med aspargescruditè, rugknas og urtecreme.

Desserter (vælg én ret)

MÆSK-brownie med karamelcreme, bærkompot og chokoladepynt

Stikkelsbærtrifli med marcipanmakroner og mascaponecreme

Klassisk citronfromage

Panna cotta med rødgrød

Hovedretter (vælg én ret)

Oksemørbrad med Pommes Anna, trøffelsauce, grillet grønt og selleripuré med brunet smør

Kalvefilet med små stegte kartofler, Bearnaisecreme, balsamicobagt rødløg og smørbagte rodfrugter

Farseret vagtel med Pommes duchesse, cognacsauce, grillet grønt og langtidsbagte tomater

Tilkøb til catering menu

Rosmarinbrød med flagesalt (1 brød nok til 5 personer)
Pris 25,00 kr. stk.

Ugens grønne salater (2 varianter)
Pris 25,00 kr. pr. kuvert

BESTIL DIN CATERING MENU I FORMULAREN NEDENFOR!

Udfyld nedenstående formular for at bestille catering.

Kontakt os endelig for spørgsmål eller særlige ønsker/andre menuer.
Ring på
2757 0515 eller mail  bestilling@maesk.dk

Udfyld nedenstående for at bestille